{"id":11112,"date":"2025-03-05T08:15:32","date_gmt":"2025-03-05T08:15:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.escuela-hablamos.com\/?p=11112"},"modified":"2025-03-05T08:15:32","modified_gmt":"2025-03-05T08:15:32","slug":"jueves-gordo-una-tradicion-de-polonia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.escuela-hablamos.com\/pt\/jueves-gordo-una-tradicion-de-polonia\/","title":{"rendered":"\u201cJueves Gordo\u201d una tradici\u00f3n de Polonia"},"content":{"rendered":"

Como vosotros, que le\u00e9is el blog de Hablamos, hab\u00e9is visto, en nuestra escuela nos encanta que nuestros alumnos compartan curiosidades de sus pa\u00edses. No solo es una buena forma de practicar espa\u00f1ol tambi\u00e9n es muy interesante el conocer diferentes culturas<\/span><\/h2><\/div>
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La primera semana de marzo hablamos en clase de C1 del Carnaval y nuestra alumna de Polonia, Asia, nos habl\u00f3 de una tradici\u00f3n de su pa\u00eds por estas fechas: \u201cEl Jueves Gordo\u201d. Hubo tanto inter\u00e9s por esta fiesta que le pedimos que nos escribiese un texto para compartirlo en nuestro blog.<\/p>\n

\u00bfSabes qu\u00e9 es El Jueves Gordo<\/strong>? Qu\u00e9date que Asia te lo cuenta.<\/p>\n

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\"Compartimos<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
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\u00a1Hola!<\/p>\n

Soy Asia, soy una alumna de Polonia – \u00a1enamorada de la cultura espa\u00f1ola y de la comida! Llevo estudiando espa\u00f1ol en Madrid ya desde hace dos a\u00f1os y aunque me encanta la cocina espa\u00f1ola \u2013 la paella, tortilla de patatas, croquetas, el pulpo a la gallega\u2026 – intento mantener en mi casa las tradiciones gastron\u00f3micas de mi pa\u00eds, \u00a1especialmente si se trata de los dulces!<\/p>\n

En Polonia somos muy gochos, nos gusta cocinar mucho para nuestros amigos y familia y preparar las comidas abundantes. Cuando m\u00e1s y mejor se come es en invierno \u2013 hist\u00f3ricamente, por las temperaturas muy bajas, la gente sol\u00eda comer platos bastante grasientos y ricos en calor\u00edas para mantenerse calientes y llenos de energ\u00eda durante esa temporada dif\u00edcil.<\/p>\n

Hoy en d\u00eda, tiene que ver m\u00e1s con las tradiciones gastron\u00f3micas de nuestras abuelas, la costumbre de preparar platos invernales, como sopas calientes, carnes y guisos, postres fritos tambi\u00e9n est\u00e1 relacionada con varios festivos a lo largo de la temporada.<\/p>\n

Uno de mis festivos favoritos, al que espero ansiosamente cada a\u00f1o (y que cae siempre muy cerca de San Valent\u00edn, pero es una alternativa mucho m\u00e1s atractiva), se llama T\u0142usty czwartek \u2013 <\/i><\/b>en espa\u00f1ol El Jueves lardero<\/i><\/b> o El Jueves gordo<\/i><\/b>. Ese d\u00eda viene de la tradici\u00f3n cristiana, se celebra el \u00faltimo jueves antes de la Cuaresma, durante la \u00faltima semana del Carnaval.<\/p>\n

Es un d\u00eda del disfrute<\/i><\/b> de la comida rica, grasienta, dulce, que se come a todas horas \u2013 en casa, trabajo, escuela, en la calle, en la pasteler\u00eda – reunidos con familia, amigos o solos \u2013 porque ese d\u00eda la soledad no existe, uno se puede sentir muy acogido por la comunidad de Golosos An\u00f3nimos<\/i><\/b>.<\/p>\n

Dato importante<\/b>: la leyenda polaca dice que este d\u00eda las calor\u00edas no cuentan \u2013 lo que cuenta ese d\u00eda es cuantos p\u0105czki<\/i><\/b><\/a>\u00a0\u2013 las berlinas\/rosquillas<\/i><\/b> has comido y de que sabor. Eso se convierte muchas veces en un deporte nacional y, de hecho, si lo fuera, podr\u00edamos ser hasta reconocidos mundialmente. Otro postre muy popular ese d\u00eda es faworki \u2013 los pesti\u00f1os\/Las alas de \u00e1ngel<\/i><\/b>, una masa de harina y yemas de huevo, frita en la forma de peque\u00f1os lacitos, acabados con az\u00facar glas, muy crujientes.<\/p>\n

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En clase otros compa\u00f1eros hablaron de sus tradiciones de Carnaval<\/strong>. Por ejemplo, Alan, de Inglaterra, nos cont\u00f3 que ellos celebran el \u201cpancake Tuesday\u201d comiendo tortitas el martes de carnaval. Tambi\u00e9n en la regi\u00f3n de Pieter, de Alemania, celebran el llamado \u201cWeiberfastnacht\u201d donde las mujeres toman los ayuntamientos.<\/p>\n

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\u00a1Muchas gracias Asia!<\/p>\n

Y si t\u00fa tambi\u00e9n quieres conocer diferentes culturas mientras estudias espa\u00f1ol<\/a>. \u00a1Te esperamos en Hablamos!<\/p>\n

Hablamos – full-on Spanish!<\/mark><\/strong><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>